初めて石挽きグリッツを購入したとき、パッケージには、調理する前にグリッツを3回すすぐ必要があると書かれていました。それ以来、私はそれを行ってきました。しかし、最近、警告が含まれているこの記事に出くわしました。私が見た情報源(グリッツのパッケージを含む!)は、すすぎまたは洗浄を推奨していますが、これは推奨していません。そのため、すすぎは正確に何をするのか疑問に思いました。もみ殻の残りを粉砕から取り除くことを目的としていますか?コーンスターチの一部を取り除きますか?それは良い考えですか、それとも悪い考えですか?